Slik administrerer du en storfehandel

Å drive en storfevirksomhet er et flerdimensjonalt forsøk som omfatter ulike oppgaver og ansvar. Nettsted for naturressurser Texas A & M AgriLife drøfter tre måter folk kan engasjere seg i storfevirksomheten: som en ansatt leder uten egenkapital i virksomheten, har delt eierskap til ranchen sammen med familiemedlemmer, eller har full kontroll over ranchoperasjoner. Ledere er beslutningstakere som er opptatt av å opprettholde deres besetningers fysiske velvære, samtidig som de vedtar bærekraftig praksis for å redusere kostnadene og ideelt sett oppnå profitt.

Avlsstyring

En viktig del av forvaltningen av en storfevirksomhet innebærer ikke bare å overvåke en storfe av storfe, men også ta ansvar for deres reproduktive sykluser. University of Arkansas Extension Program sier at hver ku skal produsere en kalv hvert år for effektiv biffproduksjon. Som ledd i et kontrollert sesongavlsprogram bør ledere delta i fertilitetstesting for okser, østroksynkronisering for kvinner for å begrense kalvingen til et kort, definert tidsintervall, kunstig befruktning og embryotransplantasjon. Med nye kalveavlinger vil ledere også være opptatt av kastrering av oksekalver uten avl, dehorning og tilførsel av tilstrekkelig fôrtilskudd via tilsetningsstoffer.

Agricultural Management

LSU Ag Center diskuterer storfeforvaltning i lys av beste praksis i landbruket. Fôrhø, som for eksempel kaller et livssituasjon i storfeet, bør forvaltes med sikte på å minimere avfall og forurensning. For dette formål skal storfe utfôres for begrensede tider i løpet av dagen, og rundballefôringssteder skal enten brennes eller komposteres. Når det gjelder beite og fôr, kan ledere innføre belgfrukter til høfelt for å forbedre næringsinnholdet i fôr. Fôr kan plantes for å tilfredsstille beitebehovene til en høstkalvebesetning som avhenger i mai.

Lønnsomhet og regnskap

AgriLife diskuterer hva som er involvert i kostnadseffektiv beslutningstaking av storfeforvaltning. Nemlig, merverdiavgift må være større enn tilleggskostnad, eller lavere kostnader må være større enn fortapte tap. Optimalisering av beite ressurser og høyytende reproduktive tiltak er avgjørende for suksess. Et administrasjonsregnskapssystem gir data for å ta avgjørelser. Fremst i dette systemet skal være kontantstrømsprognoser, med bokføring gjort på stedet. Nøkkeltall for å se etter i ranchens regnskap er arbeidskapital, endring i opptjent egenkapital, samt avkastning på eiendeler og egenkapital. AgriLife anslår at avkastning på eiendeler på 15 til 20 prosent er et overskuddsmål.

Trusler og risiko

Bedriftstrusler florerer for den stjerneøyne storfeet sjefen som ser en romantisk livsstil i sitt valgte felt. Storfeindustrien står overfor redusert etterspørsel på grunn av lavkonjunktur, høyere kornkostnader på grunn av den voksende etanolbransjen, internasjonal frykt som den frie kuksykdommen skremmer, samt interessene til dyreaktivistgrupper. På grunn av markedets usikkerhet må storfeforvalteren være årvåken om å skifte forhold. Futures-markeder er en måte at storfeforetakene håndterer risiko ved å overføre risikoaversjon til spekulanter som tar på seg risikoen i bytte for potensielle gevinster gjennom kjøp eller salg av terminkontrakter for storfe.

Anbefalt