Lisensen for å starte en juicebar
Alle bedrifter krever tillatelser og lisenser før de blir erklært lovlig operativ. Juice barer, fordi de selger produkter og håndterer mat, krever visse tillatelser og lisenser som andre bedrifter ikke gjør, for eksempel en matbehandler tillatelse. For å skaffe de nødvendige lisensene og tillatelsene, må juice bar eiere fylle ut skjemaer og kontakte både kommunale og statlige myndigheter.
Leverandørlisens
De fleste stater krever juice bar eiere å få en leverandør lisens før lansering av sine virksomheter. Leverandørlisenser fastslår i hovedsak at juice bar-eieren har lov til å tjene penger på å selge sine produkter. Vanligvis selger lisenser koster alt fra $ 10 til $ 50. Før du søker om leverandørlisens, må eieren konsultere statens retningslinjer for hvilken type lisens han skal søke om. Noen stater tilbyr ulike typer leverandørlisenser. Ohio tilbyr for eksempel sju forskjellige typer leverandørlisenser, avhengig av hvilken type juicebar du opererer.
Helse Tillatelse
Helse tillatelser faller under jurisdiksjonen av lokaliteter, men nesten alle lokale myndigheter krever juice bar eiere å skaffe en helsetillatelse. Kommunen ønsker å sikre at din juicebar er trygg for kunder og krever at du gjennomgår en grundig inspeksjon av en ansatt i fylkets helseavdeling. Ved å gå gjennom inspeksjonen, må du følge sikkerhetsforskriften, som ofte inkluderer å holde et rent arbeidsområde og håndtere produkter innenfor akseptable temperaturområder. Hvis du av en eller annen grunn ikke overholder regelverket når det skjer en inspeksjon, kan fylket fjerne deg fra din tillatelse, og du vil ikke kunne gjøre forretninger før du løser problemet.
Zoning Tillatelse
Med mindre du planlegger å drive forretninger fra en mobilenhet eller en kiosk, vil du sannsynligvis trenge en soneringstillatelse for å bygge eller ombygge en bygning. Hver lokalitet har forskjellige regler når det gjelder soneringstillatelser. Men generelt krever bygging på en ny bygning eller betydelig ombygging av en eksisterende bygning en soneringstillatelse før bygging kan påbegynnes. Lokale myndigheter utsteder soneringstillatelser, så ta kontakt med bystyret eller fylkeskommunisten for spesifikk informasjon.
Generelle forretningslisenser og tillatelser
Alle bedrifter krever noen standardlisenser og tillatelser før de lovlig har lov til å selge. Et salgs- og brukskort, "business as" -licens og et registrert organisasjonsoppsett - som i eneboliger, partnerskap og selskap - er alle nødvendige for å starte din juicebar. I tillegg, hvis du ønsker å selge alkoholholdige drikker, må du søke om et alkohollisens gjennom din statsregering. Statlige myndigheter gir også salgs- og brukskort og spiller en rolle i godkjenning av selskaper og aksjeselskaper. Lokale myndigheter godkender vanligvis en "Gjør forretning som" lisens for enmansbedrifter og partnerskap.