Lunsjregler for ansatte som arbeider i åtte timer
Små bedrifter som ansetter arbeidere i åtte timers perioder, bør være oppmerksomme på de relevante lover angående lunsepauser. På føderalt nivå krever arbeidsmarkedsloven ikke krav til arbeidsgivere om å gi ansatte med lunsj eller andre matspauser i arbeidstiden. De fleste stater har imidlertid vedtatt lover som gir ansatte mulighet til å hvile pauser, og mange stater har vedtatt bestemte lover om lunsj eller måltidspauser. Statlige lover har en tendens til å spesifisere minimumskravene og mange arbeidsgivere gir mer sjenerøse lunsjrettigheter for sine arbeidere.
Statlige lover
Statlige lover varierer med hensyn til den tid en arbeidstaker må jobbe før det kreves måltidspaus. For eksempel, i California, § 512 i arbeidsloven bestemmer at en arbeidstaker som arbeider i fem timer eller mer må ha et måltidspaus på minst 30 minutter. I Nevada må en ansatt jobbe i en kontinuerlig periode på åtte timer før loven gir ham rett til lunsjpause.
Lengde og timing av lunsjpause
De fleste stater som lovgiver for måltidspauser angir at pause skal vare i minst 30 sammenhengende minutter. Noen dikterer også at måltidspausen bør tas på et bestemt tidspunkt i arbeidstiden. For eksempel sier Delaware loven at måltidspauser bør tas i en periode mellom slutten av de to første timene av arbeidet og begynnelsen av de siste to timene av arbeidet. Arbeidsgivere i Nevada bør sørge for at arbeidstakere, hvis det er praktisk mulig, tar måltidspauser midt på arbeidsdagen. § 162 i New York State Labor Law fastsetter at fabrikkarbeidere kan ha en pause på minst 60 minutter til lunsj.
Betaling for lunsjpause
Lovene varierer med hensyn til betaling for lunsjbrudd. California Arbeidskodeksen sier at arbeidsgiver må betale arbeidstakeren for måltidspausen dersom medarbeideren spiser på sitt skrivebord eller fortsetter med sine plikter. Hvis han imidlertid er lettet over alle plikter under måltidspausen, må arbeidsgiveren ikke betale ham i løpet av denne tiden.
unntak
De fleste stater som lovgiver for lunsjbrudd, gir unntak, spesielt hvis det er sannsynlig å være en fare for den offentlige sikkerheten. I Delaware gjelder unntak for skolebordsansatte som arbeider med barn og arbeidsplasser med færre enn fem ansatte. I Connecticut kan en arbeidsgiver spørre arbeidskommissæren om fritak fra kravet om lunsj, hvis de enkelte oppgaver kun kan utføres av en ansatt. De fleste stater anerkjenner også at kollektive forhandlingsavtaler kan inneholde spesifikke bestemmelser om lunsjbrudd, avhengig av bransjen.